蔡绣鸿率队赴广汉开展食品安全包保督导

作者:曹怡然  时间:2023-11-17  来源:本站  次浏览 字号:[ ]

为扎实推进食品安全“两个责任”包保工作,切实筑牢校园食品安全防线,11月16日,市人大常委会副主任蔡绣鸿率队赴广汉市开展食品安全包保督导工作。市民政局和广汉市教体局、广汉市场监管局有关负责人参加督导。

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蔡绣鸿一行先后前往广汉市第四幼儿园和德阳科贸职业学院,深入学校食堂、后厨、仓库等,对食品采购、仓库存放、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节进行全面检查,重点关注前期督导发现的问题整改和学校食品安全管理规范、从业人员培训考核、安全隐患排查防范等情况。

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蔡绣鸿指出——

校园食品安全事关学生身体健康,必须予以高度重视。学校要严格履行主体责任,将食品安全工作做细、做实、做好。监管部门要切实履行监管职责,从严从实从细抓好校园食品安全监管工作。相关各方要各尽其力、各司其职,齐抓共管、形成合力。

蔡绣鸿强调——

要加强风险防控,在开学季等重要节点定期开展校园食品安全自检自查,对发现的问题及时整改,消除隐患。要落实制度要求,充分发挥校园食品安全相关监管制度的刚性约束作用,加强对管理及从业人员的考核监督,全面提升抓好校园食品安全工作的紧迫感和自觉性,建立起常态长效机制。要压实各级责任,学校要在采购、存放、加工、消毒、留样等各个环节严格把关,强化校园食品安全全过程管控,织密校园食品安全网,坚决守护好师生群体“舌尖上的安全”。

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